Créée le 7 février 2007 (*), parue dans le journal officiel du  3 mars 2007,  la Fédération de Coaching nutritionnel  a pour but de définir et de présenter  les compétences de cette nouvelle profession ainsi que  les praticiens  qu'elle reconnaît. 

Issu des techniques de coaching adaptées au domaine spécifique de la nutrition, le coaching nutritionnel  obéit  à certaines règles professionnelles et de déontologie que  respectent ceux et celles qui font partie de la Fédération.

Faire comprendre les différences de l'approche du coaching nutritionnel  face à la nutrition classique… , faire le point sur ce savoir-faire …  et faire connaître ceux qui détiennent ce savoir-faire …. tels sont les objectifs de ce site.